◎本报记者 洪敬谱    “太冲动了，历经十余年科技攻关，终于取得了报答。”安徽农业年夜学（以下简称“安农年夜”）植物科技学院教学陈兴勇日前告知科技日报记者，前未几，宣州鸡科技小院培养的徽鲜鸡配套系经由过程国度畜禽遗传资本委员会鉴定，成为安徽第一个存在处所土鸡特点的优质肉鸡新种类。    配套系是指经由过程杂交、抉择、纯化等手腕，将多个存在精良性状的基因组合在一同，构成的遗传稳固、性状精良的新种类。比年来，住民花费一直进级，对存在处所鸡特点的优质肉鸡需要也逐年增加。徽鲜鸡配套系是以长三角地域花费市场为目的，经由过程三系配套培养而成的优质肉鸡新种类，存在处所鸡特点。徽鲜鸡成活率高、肉质风味奇特、胫骨修长。    宣州鸡科技小院科研团队由陈兴勇团队跟安农年夜局部硕士研讨生构成，在安徽华栋山中鲜农业开辟无限公司的支撑下发展研讨跟攻关。团队聚焦鸡品系选育跟高效出产，努力于进步鸡工业的科技含量跟产物品质。    比年来，处所鸡种类因为成长速率慢、豢养本钱高级起因，面对着被外来种类打击跟替换的危险。“为了维护处所鸡种类，维护物种遗传的多样性，加强外乡种类的竞争力，咱们从2013年开端研发徽鲜鸡。”陈兴勇说。    陈兴勇先容，比拟安徽处所鸡种，徽鲜鸡存在多重上风：成长整洁度、体重平均度显明好于处所鸡种类，有助于进步养殖效益；存在较强抗病才能，下降了养殖危险；肉质精致、口感鲜美，并且合乎花费者对高品德、安康、绿色鸡肉产物的需要，市场远景辽阔。    但是，研发的进程并非一路顺风。陈兴勇说，研发时期碰到了品系腹脂厚直接测定艰苦、直接器量正确度高等诸多艰苦。针对这些困难，科研职员深刻养鸡场实地丈量跟察看，在屡次测试后研发了腹脂厚活体丈量技巧。应用这一技巧，科研职员对鸡腹脂堆积情形停止选育跟优化，处理了品系产蛋前期腹脂堆积多、产蛋量降落等成绩。同时，科研职员研讨出徽鲜鸡种类怙恃代各阶段的公道饲粮能量跟卵白程度，并帮助企业实现徽鲜鸡配套用各品系的“两白”（禽白血病跟鸡白痢沙门氏菌）污染，进步了种群的抗病性。    陈兴勇说：“将来，科技小院将持续结合相干企业加年夜科研投入，应用古代生物技巧手腕，发展种鸡滋生机能跟饲料应用率晋升技巧攻关，优化种类机能，进步出产效益，一直晋升徽鲜鸡种类竞争力。”